什么是蛋白粉？蛋白粉的功效与作用有哪些？

发布网友 发布时间：2022-04-20 16:22

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热心网友 时间：2023-09-09 19:34

一、蛋白粉的作用：

蛋白粉由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。

对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。

当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下，蛋白粉就可作为一种有益的营养补充。

二、蛋白粉的功效：

包括了修补细胞与建造组织、形成酵素系统维持正常的消化机能、维持细胞的正常功能与新陈代谢、构成体内所有的细胞和组织、制造血液的运送物质,维持身体的渗透压,为机体提供营养等等功效。

蛋白粉可调节免疫功能,提供多种氨基酸,帮助身*造新的组织替代坏死的组织。蛋白粉还有助于降低血浆胆固醇水平,对于胆固醇水平很高的人群,可以每日补充30克蛋白质。

另外蛋白粉中含有丰富的精氨酸,有助于伤口愈合,健全维持免疫系统功能。

如果蛋白粉中含有卵磷脂,是构成脑神经组织、脑髓、人体细胞膜的主要成分。有增强记忆力的功效,可预防老年痴呆症。

对于体育锻炼健身的人群,及时合理地补充蛋白粉有助于体力的恢复,还能为肌肉纤维生长提高足够的营养,有助于肌肉生长。

有些蛋白粉含有黄豆苷原可使女性皮肤细腻光洁,富有弹性,可延缓皮肤衰老,养颜美容,类似于提供胶原蛋白功能。

蛋白粉是一种女性最需要的营养物质,据说女性青春的慢慢流逝都和身体中的雌性激素有着密切的关系。

不过,蛋白粉是一种含有植物雌性激素的营养物质,可以有效地调节女性的内分泌系统的功能。

三、蛋白粉的好处：

1、预防乳腺癌

蛋白粉中含有大量的营养物质，除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,是一味天然的雌激素补充剂，能够有效地预防乳腺癌。

2、平衡营养

肥胖想减肥的朋友可以经常饮用蛋白粉,这样这样可以起到平衡营养，还能有效的分解多余脂肪、增强肌肉活力的作用,既保证人体有足够的营养,又达到健康减肥的目的。是减肥的佳品。

蛋白粉主要提取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,还含有大量的大豆异黄酮、大豆配醣体等成分。这些成分可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。

蛋白粉提取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，因此从饮用蛋白粉的那一刻起,经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段,这些有效成分可都正在发挥瘦身效果。 另外,蛋白粉属利尿、出汗食物。水聚集在体内无法排出,是造成水肿型肥胖的主要凶手。

热心网友 时间：2023-09-09 19:35

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

主要功能及作用

1. 补充营养来源

蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。*体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍。食用蛋白质粉，可有效防止或改善这些症状。

2. 预防疾病

心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。

3. 减轻肾脏负担

肾病是一种常见的长期糖尿病并发症，20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白，将增加肾脏负担，从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量，起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食治疗观察，用大豆蛋白质替代动物蛋白效果最好，肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。

热心网友 时间：2023-09-09 19:35

所谓蛋白粉，也就是提纯的大豆蛋白。
一般来说，对于蛋白质缺乏的人来说，可以通过蛋白粉来补充。但通常健康人很少有蛋白质缺乏的，而蛋白质补充过多，对人体健康也是有一定负面影响的。一般脑力劳动者每天所需的蛋白质为每千克体重0.8－1.0克，从事大强度的运动员及健美爱好者的需要量则为他们的2－3倍；因为高强度的运动会不同程度地破坏肌细胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白质的及时补充能减少肌肉组织的破坏，促进蛋白的合成，甚至超量恢复，从而使肌肉得到增长，力量得到提高。传统做法通过吃肉补充蛋白质往往会摄入过多的脂肪，引起体脂增加，甚至影响心血管的健康。所以现在的人健身减脂增肌，很多都会选择用蛋白粉来补充。所以，蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。它可以为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供必需的营养。
另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水分代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就是一种良好的补充品。

热心网友 时间：2023-09-09 19:36

　1、上班族
　　工作太忙没有精力去做好食物的营养搭配，用外卖解决一日三餐已成日常，久而久之，也就产生了营养不均衡的现象。加上食物中的蛋白质，比如肉类，这些通常采用油炸、焖煮等烹饪方式，不仅容易导致蛋白质变性，还容易摄入过多的脂肪。因此这类人可以食用蛋白质粉来额外补充蛋白质。
　　2、孕妇
　　为了满足胎儿的正常发育，孕妇对各种营养素的需求都大大增加，通过蛋白质粉来补充蛋白质也是一种常见的现象。
　　3、中老年人
　　随着年纪的增长，体内各项机能也会逐渐衰弱，尤其是中老年人，缺少蛋白质的话容易造成身体免疫力下降，吸收功能也会变差，因此，中老年人也是食用蛋白质粉的合适人群。
　　4、减肥或者健身人士
　　对于减肥的人来说，蛋白质的饱腹感强，食用蛋白质粉，可以减少碳水化合物、脂肪的摄入，从而达到控制饮食的作用。
　　蛋白质粉的功效与作用：
　　1、增强免疫力
　　免疫力和身体的蛋白质息息相关，当蛋白质缺少的时候，也会出现免疫力下降的情况。而简单冲泡一杯蛋白粉就能给身体快速补充蛋白质，增强免疫力。
　　2、保持好身材
　　蛋白粉属于高蛋白减脂膳食，不仅可以增加饱腹感，还可以为身体补充到优质蛋白质，并且蛋白粉中总脂肪含量很少！起到减肥的效果。
　　3、补充营养
　　无论是大脑、脏腑还是肌肉、骨骼、抑或是血液，它们的构成都富含蛋白质，而它们每天都会代谢、更新。而蛋白质粉可为人体组织细胞的形成提供基本原料。
　　4、促进发育
　　儿童缺乏蛋白质会导致，发育受阻，体型矮小，抵抗力减弱，出现消瘦、腹胀水肿、神情呆滞，服用适量的蛋白粉可以补充蛋白质，使得正常发育成长。
　　以上就是蛋白质粉的功效与作用，如果你也需要补充蛋白质，同样也可以食用蛋白质粉。伊的家商城即将入驻一款新品蛋白质粉——健普森，以家庭健康为愿景。影响一个人，健康一个家，健普森致力于让每个家庭有个懂健康的人，守护整个家庭

热心网友 时间：2023-09-09 19:37

蛋白粉的作用与功效有很多，首先蛋白粉含有丰富的优质蛋白，吸收消化率高追问功效有什么？

追答适合平时蛋白质摄入不足的人，像我家娃平时就不爱吃饭，又挑食，当时担心他营养不良，便买了一桶汤臣倍健蛋白粉，用牛奶加葡萄干泡着给他喝，现在身体素质比以前好多了，当然平时孩子也不能单靠吃蛋白粉，还是要尽量养成合理饮食的好习惯，这样才能更好地满足孩子身体所需。