猕猴桃有什么营养

发布网友 发布时间:2022-04-20 16:26

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热心网友 时间:2022-05-25 08:25

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。
猕猴桃的功效与作用

防癌

常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。

猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。

热心网友 时间:2022-05-25 10:00

猕猴桃富含维生素C,被誉为水果界“VC之王”。与其他水果相比,相同重量的猕猴桃维生素C含量是苹果的10倍、葡萄的2.5倍、石榴的7倍。维生素C是一种天然抗氧化剂,具有清除体内自由基的功效。常吃猕猴桃有助于美容养颜,延缓皮肤衰老,降低血液中的胆固醇水平,扩张血管和降低血压。

热心网友 时间:2022-05-25 11:51

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。
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