红米属于什么米种？

发布网友 发布时间：2022-04-20 15:30

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热心网友 时间：2023-07-15 15:18

红色的米就是红米，严格的说是稻米的一种。红米是一种糙米，去除了谷壳，保留了外皮层，只是它的外皮层是红色的。红米比普通大米和糙米营养更加丰富全面，

热心网友 时间：2023-07-15 15:18

红色的大米是红米。红米是一种糙米，去除了谷壳，保留了外皮层，只是它的外皮层是红色的。红米主要分为两个品种，分别是红粳米和红糯米。红粳米颜色呈粉红，米粒呈椭圆形，主要分布在云南、贵州、四川等地。红糯米颜色呈紫红，米粒呈长椭圆形，主要分布在福建、广东、广西等地。红米含有丰富的营养成分，如维生素B、铁、锌等微量元素，具有很好的保健功能。可以用来煮饭、煮粥、做汤羹等。