为什么烤栗子在烤箱里会爆炸

发布网友发布时间：2022-04-20 15:31

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热心网友时间：2022-05-16 00:24

因为被烤的栗子没有开口，所以栗子会在烤箱里爆炸。
没有开口的栗子外壳相当于是个封闭空间，此时用烤箱加热会使栗子内部的压强急剧膨胀，当压强大到一定程度就会把栗子的外壳撑破，引发爆炸。
防止爆炸的小妙招：给栗子切个口。这样既不会爆炸，又可以使烤栗子有张咧嘴的笑脸。在板栗处理之前，可以把板栗在太阳下晒一两天，使得板栗变得更甜，也会让板栗肉跟外壳分开，更方便开口。由于整个板栗水分的减少，烤好以后也会更好剥，壳轻轻一捏就裂开了。

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