芥末虾仁沙拉做法窍门

发布网友 发布时间：2022-04-20 15:24

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热心网友 时间：2023-09-19 22:12

科布沙拉看做法：1、鸡胸肉洗净，用盐腌渍半小时；番茄生菜洗净，甜瓜去皮去籽；番茄和甜瓜切成小块，生菜撕成适当大小；2、腌渍好的鸡胸肉两面抹上淀粉静置一会；鸡蛋煮熟备用；锅中放油，中火各煎3分钟至两面金黄；3、煎好的鸡胸肉切块；煮好的鸡蛋切块；生菜垫底，将其余食材摆入盘中，食用前淋上法式沙拉酱。4、【自制法式沙拉酱】1大勺白糖，2小勺芥末酱，3大勺白酒放入碗中拌匀，再加入3大勺橄榄油拌匀即可。5、【煮鸡蛋的小窍门】鸡蛋在煮之前在室温下放置20-30分钟，这样煮的时候不容易破裂。锅里的水要没过鸡蛋，在水里放点盐和醋大火烧沸，水沸后关火，盖上盖子静置6-8分钟鸡蛋就会半熟，静置12-15分钟鸡蛋就全熟了。04鲜虾粉丝沙拉看做法：1、粉丝放入沸水中煮熟，捞出浸入冰水中，沥干水放入大盆中。2、虾去头去壳去肠，用刀在虾背轻划，去掉虾线。3、收拾好的虾用水焯熟，浸入冰水，沥干放入大盆中。4、洋葱去老皮洗净切成丝，芹菜洗净切成3厘米左右的段，放入大盆中。5、小红辣椒和大蒜分别剁碎，加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁，倒入大盆中拌匀即可。