柿子煮了能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-20 16:40

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热心网友 时间：2023-01-10 04:31

软柿子是正常熟透的柿子，硬柿子要么就是生的青柿子，要么就是水煮过的柿子，也是青的生的青柿子不能吃，需等红到熟透了之后才能吃，水煮过的青柿子可以吃，吃起来的口感与红柿子不同，红柿子是软的，青的柿子是脆的，与一般的苹果口感相近；味道当然也不同，红柿子的味道比较自然，吃后有一股淡淡的涩味，而青柿子（水煮过的）除了甜味，还略带有一股果青味，没有涩味柿子*，不会上火，但与其他水果一样，吃多了对身体不好成分与药用
本品含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。未成熟果实含鞣质。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
性味
性寒，味甘涩
归经
肺经
功效
肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。
柿子宜忌
吃后不可喝凉水，不可生气，哭闹
忌食
螃蟹
白薯
红果
注意事项不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。柿子食柿应尽量少食柿皮。空腹吃柿子易患胃柿石症。柿子含单宁，易与铁质结
合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。%d%a+1%d%a已赞过%d%a

热心网友 时间：2023-01-10 05:49

不能，用水去煮味道会很涩，因为柿子皮的涩味会渗透柿子里面。