怎样和包子面才醒得好怎样才能让发的面醒得好

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:18

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热心网友 时间:2023-07-18 14:03

最好有面引子有的地方叫酵头( 原来发面时留出的面)比酵母发出来的好吃 如没有可去卖馒头的地方买一个未蒸好的生面酵头用水泡开搅溶将面粉与泡好的酵头再加适量水和一起面发至膨胀出三倍左右有蜂窝状为易将少量食用碱用开水(少量。碗底多就够了)化开倒至开的面里揉均 醒个三五分钟蒸包子喽
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