手术后斑鱼汤怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-20 11:04

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热心网友 时间:2022-05-13 01:33

    手术后饮生鱼红枣汤最好,有补血加快伤口愈合功效。做法如下:
    一、原料
    生鱼2条(600克),苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜一大块,清水8碗。
    二、做法
    1、生鱼去鳞、去内脏,清理干净鱼鳃;苹果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜枣冲洗干净;红枣去核;
    2、炒锅放少量油,烧热,放生姜进去爆香,用厨房纸巾把生鱼擦干水分,放进去,小火煎至两面金黄,加入8碗热开水;
    3、转入汤锅,加入苹果、红枣、蜜枣 ,大火煲开后,继续大火煲10分钟;
    4、装小火煲70分钟,放盐调味即可。
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