手术后斑鱼汤怎么做
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发布时间:2022-04-20 11:04
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热心网友
时间:2022-05-13 01:33
手术后饮生鱼红枣汤最好,有补血加快伤口愈合功效。做法如下:
一、原料
生鱼2条(600克),苹果2个,红枣6粒,蜜枣2粒,生姜一大块,清水8碗。
二、做法
1、生鱼去鳞、去内脏,清理干净鱼鳃;苹果削皮、去籽、切大件;生姜刮皮拍扁;蜜枣冲洗干净;红枣去核;
2、炒锅放少量油,烧热,放生姜进去爆香,用厨房纸巾把生鱼擦干水分,放进去,小火煎至两面金黄,加入8碗热开水;
3、转入汤锅,加入苹果、红枣、蜜枣 ,大火煲开后,继续大火煲10分钟;
4、装小火煲70分钟,放盐调味即可。