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发布时间：2022-04-20 11:29
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时间：2023-07-29 09:31
白点是未成熟或连接管叫桔格。
橘皮内层白色海绵状组织是中果皮，被称为海绵层。中果皮疏松，含有维管束——中药称橘络。橘络是海绵层和囊瓣之间稀疏分布的网络状组织，是中果皮的延伸，由维管束和通气组织形成。很多人吃橘子喜欢将它剥干净，当然本身就具有药用价值的橘络吃掉更好。
柑橘外果皮即表皮，由上表皮蜡质的蜡小板、角质层和表皮细胞构成。表皮细胞呈多角形，外壁角质化。表皮细胞的外部覆盖着一层蜡质，具有保护作用。
外果皮上具有油胞，因此又叫做油胞层。油胞层含有丰富的香精油，由烯萜类、倍半烯萜类以及烯萜类氧化衍生物构成。橘子的香气就是来自于烯萜类氧化衍生物，这些香气成分对增进果实的风味和代表该品种的特征具有重要作用。
扩展资料
橘子味道酸甜可口，营养丰富。人吃掉的橘瓣部分，具有清肺理气的作用，对胸闷结气、胸中烦热者有治疗效果；橘皮可泡水，具有健胃祛风之效，能增加胃液的分泌，促进肠胃的蠕动。
橘络能入药，有化痰理气之效，能治肺痨咳嗽、咳血和湿热等症状；橘核则有理气止痛的作用，可治疗疝气、腰痛。
参考资料来源：人民网-橘子的“果肉”可能和你想的不一样