煮猪肺怎么煮才好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 11:17

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-07-18 13:59

【猪肺汤的做法】

用料：

猪肺 1个、南杏 适量、北杏 适量、无花果 适量、雪梨 2个、

红枣 5粒、蜜枣 2粒、姜片 适量、盐 适量。

步骤：

准备好食材；

猪肺用清水洗一下，再用开水煲5分享；

煲了5分钟的猪肺，用清水洗几遍，切块，放盐抓洗，用清水洗几遍；

用开水浸泡一会儿，再用清水洗干净；

洗干净食材，雪梨去芯，切块；

把洗干净的猪肺和食材放入足量的开水煲35分享在右；

煲好了放盐，上桌。

小贴士

做法一样，用白菜干代替雪梨，味道一样棒棒的。 雪梨要去芯，如果不去芯，影响汤的味道，酸的。

【猪肺汤的做法】

用料：猪肺 一个、姜 10片、花生 一斤、枸杞子 一手抓、红枣 一手抓。

方法：

洗5遍，把血洗干净为止。

冷水下过，煮到沸腾15分钟，泡泡全部出来。

热锅里拿出来重新洗多2遍。

准备好姜、枸杞子、红枣、花生和猪肺一起煲汤。

一个半钟就可以喝汤了！很甜噢！

喜欢吃辣椒的，准备好。

可以这样吃噢！

也可以炒着吃。

热心网友 时间：2023-07-18 13:59

沙参玉竹菜干煲猪肺汤
材料
有益又滋润的百搭汤水因不寒不燥特别受大众的欢迎，况且这两日天气炎热，今天就介绍一款清润的滋补汤，凡是烟酒过多、肺弱、天气干燥引起的咳嗽喉咙沙哑或易感冒人士都适合饮用，就是沙参玉竹菜干煲猪肺汤。猪肺是比较便宜的食材，且有食疗功效，虽然处理比较麻烦，但做起来也不会太难。猪肺：1个白菜干：一小把玉竹：30克陈皮：1块沙参：30克蜜枣：3粒猪展肉：200克水：10碗(3－4人份)
做法
1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；
2. 白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；
3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；
4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；
5. 煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
功效：
润肺止咳，不寒不燥，对肺弱易咳嗽的人和烟酒过多、茶水少的人很有益处。

热心网友 时间：2023-07-18 14:00

煮猪肺子放料酒去腥，放葱、姜、花椒、大料提味，这样就可以了，煮猪肺子不需要太调味，煮好后炒的时候要放红辣椒，有红辣椒，炒出来味道非常好吃，可以炒夫妻肺片，可以红辣椒炒肺子，可以干煸肺子，还可以用酸菜炒肺子，都非常好吃，我有时也这样炒，家人都很喜欢吃。

热心网友 时间：2023-07-18 14:00

母猪飞的时候 里面可以放一些姜丝 大葱 山庄也可以放一些料酒把它的腥味给去掉 并且补助费的时候一定要处理干净 这样我们吃起来才更健康卫生 其实猪肺炒的吃炖着吃都可以 猪肺酸菜也是非常有名的一道菜

热心网友 时间：2023-07-18 14:01

养生之煮猪肺的正确做法：猪肺和薏米末一同下锅，大火煮沸