砂祸煮鱼之后里面的鱼腥味该怎么去除？

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:34

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热心网友 时间：2023-07-03 15:36

首先将锅洗干净，尝试使用刷子刷用洗洁精洗净，如果还是有很重的鱼腥味，先把进行它加热。在热锅中放些曾经用过的温茶叶，在锅中试图翻炒，并且将茶叶涂抹于锅底，四周的锅劈上。

之后基本就不会用鱼腥味了，将它放置数小时，再洗净，使用洗洁精清洗，即可消除鱼腥味。还可以买一撮韭菜回来,象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦锅底锅壁,很快就可以去除鱼腥味。

您也可以在烧热的锅里熬些醋，慢慢的鱼腥味可以去除干净，或者多使用几次。将锅烧热，放一些用过的温茶叶擦锅，鱼腥味就会消失。在洗碗、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味。

买一撮韭菜回来,象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味。还可以把用猪皮把锅全部擦一下。在锅里熬点醋，鱼腥味可以去除。河鱼有泥昧，可先把鱼放在盐水中清洗或用盐细搓，便能去除异味。

夏天，有些河鱼有土腥味，烹时影响味道。可先把鱼剖肚洗净，置于冷水中，水里再滴入少量食醋，或放入少量胡椒粉或月桂叶，然后再烧制，土腥味就消失了。 炸制河鱼时，先将鱼在米酒中浸泡一下，然后再裹面粉入锅炸，可去掉土腥昧。

在炸鱼前，先将鱼放在牛奶中浸泡片刻，既能除去腥味，又可增加鲜味。肇吉啦洗净后，用红葡萄酒腌二下，酒中序濠质及香味可将腥睬消除。 鲤鱼脊背两侧各有一条自筋，它是遭膨行殊腥气的东西。剖鱼时，在靠鳃的地方拉一小口，自筋就显露出来了，用镊子夹住，轻轻用力，即可抽掉，烹制时就没有腥味了。

加工鱼时，手上会有腥味。若用少量牙膏或白酒洗手，再用水清洗，腥味即可去掉。在洗碗、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的 臭味。同时，它还能使硬水软化，并且增加瓷器的光泽感。

热心网友 时间：2023-07-03 15:36

可以在烧热的锅里熬些醋，慢慢的鱼腥味可以去除干净，或者多使用几次。将锅烧热，放一些用过的温茶叶擦锅，鱼腥味就会消失。

热心网友 时间：2023-07-03 15:37

在在洗时、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除鱼腥味。 还可以放点辣椒和醋能够去除腥味，它还能使硬水软化，并且增加光泽感。

热心网友 时间：2023-07-03 15:37

首先将锅洗干净，尝试使用刷子刷用洗洁精洗净，如果还是有很重的鱼腥味，先把进行它加热。在热锅中放些曾经用过的温茶叶，在锅中试图翻炒，并且将茶叶涂抹于锅底，四周的锅劈上。

热心网友 时间：2023-07-03 15:38

在洗碗、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的 臭味。同时，它还能使硬水软化，并且增加瓷器的光泽感。