一个鸡蛋够补充每天的蛋白质需求吗?
发布网友
发布时间:2022-04-20 12:48
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热心网友
时间:2023-07-14 22:21
每天进食1~2个鸡蛋可以满足蛋白质营养物质的需求。
因为鸡蛋中的蛋白质含量非常高,是人民摄入优质蛋白主要的来源之一,每100克约有13克蛋白质。鸡蛋中还含有脂类以及维生素,微量元素,矿物质。
鸡蛋清含有的蛋白质比蛋黄中高,但蛋黄是营养最全面,比蛋清的营养物质总数要高好几倍。2只鸡蛋中所含有的蛋白质大致相当于150克的鱼或瘦肉的蛋白质。
鸡蛋中的蛋白质含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质,同时营养元素也非常丰富。
成年人男性每天摄入65克蛋白质,女性每天摄入55克蛋白质,相对来说就是比较合适的一个量。具体来说就是每天要吃大约半斤左右的主食,除此之外,一天差不多一袋奶、一个鸡蛋、2-3两的瘦肉,经常吃一点豆腐,基本上每天蛋白质的量就可以满足了。
建议大家每天摄入动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
热心网友
时间:2023-07-14 22:21
不能,人每天需要摄入二十种氨基酸,一个鸡蛋所能提供的氨基酸也就是蛋白质有限,而且该蛋白质只能在特定的时间段才能被吸收,但是人每天所能承受的鸡蛋消化吸收量最多也只有两个,所以也不能光靠多吃鸡蛋来补充蛋白质