为什么榨出来的菜油要加盐水的化学原理

发布网友发布时间：2022-04-20 13:07

共2个回答

热心网友时间：2023-09-28 15:10

因为Nacl可以和P和水进行化学反应，形成重质盐Na2P5O（磷酸钠）和H2（氢气），而盐水的成本低同时对人体没有危害，所以我们使用盐水来除去初榨油中的磷元素。另外，加入盐水可以使细小微粒吸收水分变重，这样过滤出的油会更清亮。

热心网友时间：2023-09-28 15:11

类似萃取，把不要的无机物留在盐水里，剩下就是油。

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