发布网友 发布时间:2022-04-20 13:12
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热心网友 时间:2023-01-20 03:59
空心菜炒粉
主料
细粉
300克
空心菜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
瘦肉
60克
胡萝卜
10克
大蒜
5克
步骤
1.配料备用
2.锅烧清水
3.水开后,放入细粉
4.中火焖10分钟左右
5.用冷水洗净
6.沥干
7.锅热油
8.放大蒜和瘦肉片
9.翻炒后加酱油
10.加水煮至肉熟
11.放空心菜和胡萝卜丝
12.翻炒后,放细粉翻炒
13.均匀后,加盐调味
热心网友 时间:2023-01-20 05:17
食材明细
空心菜适量
米粉适量
盐适量
油适量
辣椒粉适量
生抽适量
蚝油适量
鸡精适量
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
空心菜炒粉的做法步骤
1
小叶空心菜
2
取少许清洗,米粉一碗,
3
先炒空心菜,
4
炒软,
5
放点盐炒熟,
6
倒进米粉,
7
再放点盐让米粉入味,如果够咸了不放盐也行。途中少放盐,待会生抽和蚝油都是咸的。
8
撒上辣椒粉,
9
淋上生抽,蚝油。
10
撒上鸡精,
11
炒匀炒香,
12
即成。