糯米饭的制作方法步骤

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:41

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热心网友 时间：2022-07-01 02:30

芒果糯米饭的用料

椰浆糯米饭：    泰国糯米300克    

椰浆240克    细砂糖45克    

盐3克    班兰叶3条    

椰香淋酱：    椰浆60克    

盐1小撮    细砂糖5克    

玉米淀粉1.5克    水10克    

组合：    芒果2个    

芒果糯米饭的做法

步骤1

糯米洗净，泡水2小时以上，泡好后沥干水，放入1条剪成段的班兰叶，大火蒸25-30分钟。蒸好后去除班兰叶备用。

步骤2

厚底锅中放入椰浆、糖、盐和2条剪成段的班兰叶，中小火煮开。之后拣出班兰叶，放入蒸好的糯米饭，小火煮并不停搅拌。

步骤3

搅拌至浓稠，液体都被糯米饭吸收即可。盛到小碗中，再扣到装饰好的盘子上。

步骤4

椰香淋酱：锅里放入椰浆、盐和糖，中小火煮至微沸。玉米淀粉加水溶解后倒入，小火煮至浓稠的奶酱状即可。

步骤5

芒果去皮切块，摆在糯米饭旁边，糯米饭淋上椰香淋酱，再做喜欢的装饰即可。

步骤6

正宗泰国味～

步骤7

端午佳节吃芒果糯米饭也是很应景儿哦～

芒果糯米饭的烹饪技巧

1.泰国的话还会在糯米饭上放炸的去皮绿豆～喜欢的可以自己炸一点儿撒上。 2.糯米饭如果想做彩色的也可以，在煮椰浆的时候加入蝶豆花等天然有色植物煮出颜色再捞出即可。 3.现做现吃的最为美味～最好不要隔夜哦

热心网友 时间：2022-07-01 04:05

糯米饭的制作步骤，我家的糯米饭就是把那个糯米浸一下，水发泡一下再去蒸就成了糯米饭。

热心网友 时间：2022-07-01 05:56

你好，糯米饭的话，你可以放点花生，然后芋头这些一起做，这样做出来是非常美味，又营养

热心网友 时间：2022-07-01 08:04

这个糯米饭首先要用冷水先泡半个小时，然后放到电饭锅里面按煮饭间回