做菜时削完芋头，手就很痒，怎么办啊？

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:41

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热心网友 时间：2023-06-27 03:01

可以洒点盐或者抹点醋在手上，然后再在火上稍稍地烤一下，这样就可免除了。

芋头主要价值：块茎可食：可作羹菜，也可代粮或制淀粉，自古视为重要的粮食补助或救荒作物，台湾省雅美族至今以芋为主粮。叶柄可剥皮煮食或晒干贮用。全株为常用的猪饲料。块茎入药可治乳腺炎、口疮、痈肿疗疮、颈淋巴结核、烧烫伤、外伤出血，叶可治荨麻疹、疮疥。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

扩展资料：

削芋头小妙招

1、带手套

最简单的方法就是处理芋头时戴上手套，避免肌肤直接与芋头接触。

2、若不小心接触到黏液，可以使用少许的盐巴洗手，或是利用柠檬、橘子等柑橘类的外皮来磨擦皮肤，都能缓解搔痒的不适。

3、不碰水

因为芋头一碰到水就容易让皮肤过敏发痒，建议芋头削皮前先不要清洗，并且让手部也保持干燥，待削完皮再清洗芋头即可。

4、运用调味料

事先在手上沾上醋、小苏打粉或盐巴，双手搓揉均匀后再进行削皮的动作，芋头的黏液便不会刺激到皮肤。也可以将柠檬汁涂满双手再削芋头。

参考资料来源：百度百科—芋头

参考资料来源：百度百科—削芋头手痒怎么办

热心网友 时间：2023-06-27 03:01

削芋头皮时容易手痒怎么办，打工妹微微教您用这妙招轻松解决

热心网友 时间：2023-06-27 03:02

在给山药或者芋头剥皮时，双手就会非常痒。

原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒，

解决：

如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失！（原因：酸碱中和）也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。

方法一，山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套

方法二：（针对芋头）剥皮可以轻松简单，而且不会把手弄得*的！方法很简单：

准备一锅滚水，把芋头的外皮洗净，除去泥土杂质之后，直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就可以毫不费力地除去外皮!

用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。

因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。

热心网友 时间：2023-06-27 03:02

因为芋头皮内含有碱性很强的黏液，称为草酸碱，对皮肤有强烈刺激作用。预防的方法是剥芋头前用醋洗手，醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了，可用温水洗或在火上烤热一会，痛痒的感觉就会消失。也可以用柠檬、柑橘之类的皮擦手。

热心网友 时间：2023-06-27 03:03

用醋洗手。