土豆胡萝卜鸡肉的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:58

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懂视网 时间：2023-02-09 08:38

1、食材：土豆适量、胡萝卜适量、鸡肉适量、盐味精蚝油等配料适量。

2、鸡肉洗净斩成块。

3、生姜和红葱头拍碎。

4、胡萝卜和土豆切块泡水备用。

5、食油、生抽、米酒按一比一的比例调成味汁。

6、将生姜和红葱头加入鸡块中。

7、胡萝卜和土豆也倒入鸡块中，将步骤四的调味汁倒入鸡块中，加适量食盐和黑胡椒粉拌匀，腌20分钟。

8、铁锅擦干水，将鸡块倒入锅中，加盖焖至汁干即可。

热心网友 时间：2023-02-09 05:46

土豆胡萝卜鸡肉的做法：

用料

土豆 2个

鸡 半只

香菇 3个

胡萝卜 半根

青椒 1个

油 两勺

盐 适量

生抽 一勺

老抽 两勺

糖 少许

料酒 适量

生姜 三片

蒜 三瓣

做法步骤

1、把鸡剁开成块，用清水过两遍去血，过水后装进碗中倒入生抽，老抽，盐，料酒，糖腌制二十到三十分钟

2、腌制鸡块时，洗净并切好配料蒜，姜，土豆，胡萝卜，香菇和青椒待用

3、半小时后，开火，倒入油，油热后放入蒜片，姜片，爆香

4、倒入腌制好的鸡块，翻遍片刻。

5、倒入胡萝卜，香菇翻炒，待胡萝卜稍稍入味后倒入两杯清水，转大火炖开后转中火

6、待汤汁收至一半时加入青椒小火慢炖收汁

热心网友 时间：2023-02-09 07:04

鸡肉炖土豆胡萝卜
鸡肉炖土豆胡萝卜是一道菜品，主料为鸡肉、土豆、胡萝卜。

主要食材

做法

简介
鸡肉很香浓，土豆很酥软，好吃
用餐人数：1-2人
材料
主料
800g鸡肉
400g土豆
配料
200g胡萝卜
适量酱油
适量盐
适量葱花
适量姜
适量花椒
适量料酒
适量食用油
做法
1
将白条鸡解冻
2
将鸡肉切成块儿
3
将土豆和胡萝卜切块儿
4
炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
5
将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可
注意事项
鸡肉炖制时间可适当延长

热心网友 时间：2023-02-09 08:39

鸡肉性平，味甘，容易被肠道消化，营养物质容易被人体吸收，经常食用能增强体力。土豆含有丰富的维生素和微量元素等能容易消化吸收，能为人体补充能量。胡萝卜能增强抵抗力，降糖降脂，明目，宽肠等功效。
主料 3种

鸡腿
2个

胡萝卜
1个

土豆
3个
辅料 4种
葱 适量花椒面 适量八角 适量桂皮 适量
调料 3种
油 适量盐 适量料酒 适量
烹饪步骤 12步
步骤1

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：1
鸡腿切块
步骤2

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：2
鸡肉掉水捞出
步骤3

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：3
土豆胡萝去皮洗好
步骤4

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：4
土豆胡萝卜切块
步骤5

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：5
葱姜花椒八角桂皮备好
步骤6

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：6
锅里放油加热放入鸡块翻炒
步骤7

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：7
加适量葱姜八角花椒面料酒翻炒
步骤8

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：8
加适量生抽翻炒
步骤9

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：9
加土豆胡萝卜翻炒
步骤10

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：10
加适量盐和水
步骤11

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：11
盖锅盖炖半小时留一点汤汁
步骤12

鸡肉炖土豆胡萝卜_的做法步骤：12
出锅盛盘可以享用了

小贴士

鸡肉要掉水去血水，掉水完用温水洗干净。

热心网友 时间：2023-02-09 10:30

鸡肉炖土豆胡萝卜
鸡肉炖土豆胡萝卜是一道菜品，主料为鸡肉、土豆、胡萝卜。
中文名
鸡肉炖土豆胡萝卜
主要食材
鸡肉，土豆
辅料
胡萝卜
调料
酱油、葱花、盐、姜等
工艺
炖
快速
导航
材料

做法

注意事项
简介
鸡肉很香浓，土豆很酥软，好吃
用餐人数：1-2人
材料
主料
800g鸡肉
400g土豆
配料
200g胡萝卜
适量酱油
适量盐
适量葱花
适量姜
适量花椒
适量料酒
适量食用油
做法
1
将白条鸡解冻
2
将鸡肉切成块儿
3
将土豆和胡萝卜切块儿
4
炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
5
将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可
注意事项
鸡肉炖制时间可适当延长[1]