丝瓜炒西红柿的做法

发布网友 发布时间:2022-04-20 13:36

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热心网友 时间:2022-05-12 15:15

材料

主料:丝瓜500g、番茄200g;
辅料:花生油适量、盐适量、大蒜适量、五香粉适量、鸡精适量

丝瓜炒番茄

    1

    准备食材:适量的丝瓜和番茄,洗干净备用

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    2

    把丝瓜去皮,然后切成滚刀块

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    3

    把番茄也切成大块,大蒜切成厚片

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    4

    取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加入切好的丝瓜翻炒

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    5

    加入切好的大蒜片爆香

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    6

    然后加上切块的番茄一起翻炒

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    7

    加上适量的盐调味

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    8

    加上适量的五香粉调味

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    9

    加上适量的鸡精调味

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    10

    最后把调料和丝瓜一起搅拌起来,就可以装盘享受了

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热心网友 时间:2022-05-12 16:33

丝瓜炒西红柿一道家常菜,如果西红柿太酸可以放点白糖中和一下西红柿的酸味。

用料
丝瓜
相克宜搭
2根
西红柿
1个
食用油
适量

3瓣

4g
白糖(可不加)
适量

做法

1.丝瓜去皮,切滚刀块儿;西红柿去皮,切小块;大蒜去皮切片。

2.热锅凉油,油温升高到8成热时,放入蒜片爆香。

3.放入丝瓜块儿,翻炒至丝瓜稍变软。

4.放入西红柿翻炒。

5.放入盐翻炒均匀。

6.关火,丝瓜炒西红柿就做好了。可以放些糖中和一下西红柿的酸味!

7.成品出锅
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