求包粽子的图片或视频

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:27

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热心网友 时间：2023-07-01 14:41

http://v.youku.com/v_show/id_XMzA0NjgzMDQ=.html

用料： 

糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐、粽子叶、棕叶（可用绵绳代替）。 

做法： 

1、将棕子叶每一叶上的梗撕去，放入沸水中煮几分钟捞出待用；将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分；煮过的棕叶撕细条；腊肉切小粒。 

2、盛出一些糯米（做白味的）后，将生抽、小红豆、绿豆、腊肉放糯里米里拌匀。 

3 、取两张粽叶重合起来以增加叶子的宽度（如果叶子够大就以只用一张）。 

4、卷成圆锥形。 

5、放入糯米，用筷子将它们插实。 

6、用右手把右边的粽叶往左方紧紧地盖过去，用左手拇指紧压住。 

7、再用右手将后面的粽叶往后盖过来，再用左手拇指紧紧地压住，右手的拇指和食指呈“八”字型捏住粽子顶部使之呈倒三角型。 

8、顺势将捏着的叶尖往右方抄过去，随即用左手握紧。 

9、取一根棕叶，用牙咬住一端，用右手抓紧另一端，从粽子顶面上往后绕。绕时伸展左手掌，棕叶绳贴着手心经粽子背面约二分之一处绕上来，再绕到粽子顶端，重复绕上一圈后左手压住棕叶绳不动，用右手单手操作将其捆扎好。 

10、修剪去长出的棕叶绳。 

11、完成。 

12、放高压锅中开中火烧沸后改微火煮一个半小时以上，关火后让它们闷里面。 

13、将红糖放碗里，加一大匙水后放蒸锅中蒸化或放微微波炉转半分钟制成糖浆。 

14、高压锅冷却后将粽子取出。 

15、吃时剥去叶子即可。 

16、吃甜粽子时，将白粽子剥去叶子淋上糖浆即可食用。

参考资料：http://v.youku.com/v_show/id_XMzA0NjgzMDQ=.html

热心网友 时间：2023-07-01 14:42

到优酷网里一搜就有

热心网友 时间：2023-07-01 14:42

先把粽子叶煮一下，洗一洗。江米泡30分钟，用大枣和冰糖可以包，

热心网友 时间：2023-07-01 14:43

http://tianjin.jiatx.com/bbs/tjxxzj~-1~45/13537480_13537480.htm

复制后打开，图片很详细了。

参考资料：http://tianjin.jiatx.com/bbs/tjxxzj~-1~45/13537480_13537480.htm