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发布时间：2022-04-20 13:48
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热心网友
时间：2022-06-19 08:11
羊板筋用高压锅150分钟压熟
斜着下刀，把羊板筋片成薄片
锅中放一小勺油，炸香麻椒捞出，油直接倒在孜然的小碗里，稍后再拌入辣椒粉搅拌
加入红油、盐、炸好的孜然花椒粉和板筋充分搅拌均匀。
烧羊板筋的做法 ：
主料：鲜牛筋300克
配料：色拉油100克、二荆条泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大葱60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克
做法： 1、将鲜羊筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用；
2、将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用；
3、锅内放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。
再加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入羊筋，小火烧煮3分。
热心网友
时间：2022-06-19 08:12
热心网友
时间：2022-06-19 08:12
热心网友
时间：2022-06-19 08:13
会咬不动吧