发布网友 发布时间:2022-02-24 03:57
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-24 08:18
切肉片的方法:
一、准备刀具,一块肉。
二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易,先将肉清洗干净,然后快速放进冰箱冷冻半小时。
三、肉从冰箱里拿出来,这个时候肉就会有一些硬度。
四、肉拿出来之后,一定要斜着切肉,
不要竖着切断,斜着纹路切肉是最正确的。
总结
1.准备刀具,一块肉。
2.肉清洗干净放进冰箱冷冻半小时。
3.一定要斜着切肉,斜着纹路切五花肉。
热心网友 时间:2022-02-24 05:26
鲜羊肉切涮羊肉片,其实方法特别简单。就是将新鲜的羊肉排酸之后,然后进行冷冻,最后用专门的切肉片机,进行切片就可以了。