弹涂鱼怎么捉

发布网友 发布时间：2022-04-20 20:40

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热心网友 时间：2022-07-09 12:13

1、一般弹涂鱼喜欢在海边泥滩上活动，退潮以后会活动于离水有一段距离的滩涂上。你只要手持长柄的网兜，从鱼和海水的中间插入，截断弹涂鱼跳回水中的退路，你可以捉到不少。

2、另一种是钓鱼的方法，不过称之为钓，并不准确，因为钓者并没有饵。

五米的鱼杆，五米的线，直接将钩子甩到近十米开外的弹涂鱼身上。这种鱼鱼的长度只有五六厘米，又有接近泥涂的保护色，更要命的是，它的敏捷度只有不到1秒的反应时间！所以绝对的快准狠，一招制敌！

弹涂鱼（Periophthalmus modestus）又叫泥猴、石贴仔、跳跳鱼，这些昵称很形象地描述了它们的特征：长有腿的鱼、会爬墙、还会跳。它们是少数几种基本适应两栖环境的鱼类，以浮游生物、沙蚕、桡足类、枝角类及底栖硅藻或蓝绿藻为食。

弹涂鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为“海上人参”，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。弹涂鱼烹调方法多样，可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干。中国宁波一带的人常以弹涂鱼配豆腐和笋片做汤，如是加入了火腿或香菇，其味更鲜美。“乌龙（弹涂鱼）铭白玉（豆腐）”是一道驰名的佳肴，制法类似泥鳅钻豆腐。

菜品口味：咸鲜

主要工艺：炖

主要食材：水产类

所需时间：一小时

制作难度：普通

工具/原料 ：弹涂鱼、姜、蒜、葱

步骤/方法 ：把鱼洗净，用少量盐酒腌制10分钟。 锅热倒入油，油温到7成热放入鱼煎，两边略煎。 　放入切好的姜蒜。放入酒，加入清水。转沙锅，水开小火慢炖。炖半小时撒葱花可以吃了。

热心网友 时间：2022-07-09 13:31

捕捞方法：排干池水，保持水沟水位，认准大弹涂鱼的进、出口位置。凡进口都有鱼的出入痕迹。取湿泥塞紧后口，将鱼笼口对准进口，使鱼自动由进口处出来误入鱼笼而捕获。

参考资料：http://ke.baidu.com/view/24367.htm

热心网友 时间：2022-07-09 15:05

现在有专门养殖弹涂鱼的，他们直接用微耕机耕一遍，弹涂鱼在地下透不过气，就会钻出来，到时候只要你捡就行了。不过这种方法必须是在冬天，因为只有冬天它才没那么活力。。别的时候嘛，我建议用地笼<一种捕鱼的网>。配合进水使用，效果N好。方法是：排干池水，再进水，此时跳鱼会向水源跑，再用地笼横向摆放于水流处，最后嘛就等你用东西装跳鱼了。注意进水时水源处不能站人或能惊吓跳鱼的东西。
如果是野生的嘛，，，那你还是直接挖吧。

热心网友 时间：2022-07-09 16:57

以下提供两种方法供参考：
1、一般弹涂鱼喜欢在海边泥滩上活动，退潮以后会活动于离水有一段距离的滩涂上。你只要手持长柄的网兜，从鱼和海水的中间插入，截断弹涂鱼跳回水中的退路，你可以捉到不少。
2、另一种是钓鱼的方法，不过称之为钓，并不准确，因为钓者并没有饵。
五米的鱼杆，五米的线，直接将钩子甩到近十米开外的弹涂鱼身上。这种鱼鱼的长度只有五六厘米，又有接近泥涂的保护色，更要命的是，它的敏捷度只有不到1秒的反应时间！所以绝对的快准狠，一招制敌！