猪心怎么煲粥给宝宝吃
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发布时间:2022-04-20 20:40
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热心网友
时间:2023-07-16 07:53
红枣猪心瘦肉粥的做法:
红枣猪心瘦肉粥
主料:猪心半个,瘦肉150克,米30克,红枣12粒。
辅料:姜1块、葱1颗,盐3克、油,生抽5克,白胡椒粉3克,水2000克。
制作过程:
1、将猪心、瘦肉洗净,切片。姜切末。然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀,腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制,会更滑一些)
2、红枣洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后捞起来备用。
3、米洗净,放入锅中,再加适量的水,开始煮……中火。
4、水开后,放入洗净的红枣。转小火煮10~15分钟。
5、然后放入腌制好的猪心、瘦肉,捞一捞,再煮几分钟。最后调入适量的盐、生抽,捞匀。撒上葱花。
6、出锅。盛入碗里,加入适量白胡椒粉,搅匀。即可食用。
健康功效:补肾养血,滋阴润燥,补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神。