泡藕带炒鸡胗怎么做最好吃
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发布时间:2022-04-20 20:36
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热心网友
时间:2023-06-23 20:17
食材用料
鸡胗十个相克食物
泡藕带二分之一
青椒一个相克食物
红椒半个
大蒜生姜少许
盐适量
浓缩鸡汁适量
胡椒适量
味精适量
料酒一汤匙
蚝油一汤匙
泡藕带炒鸡胗的做法
1.新鲜鸡胗洗干净切片,用蚝油,生姜丝,料酒,淀粉拌匀,腌制二十分钟
2.泡藕带是超市买的,青红椒切丁
3.热锅倒油爆炒腌制好的鸡胗,待鸡胗炒至变色盛入盘中
4.将锅中重新倒少许色拉油煸炒大蒜,青红椒,泡藕带,炒至青红椒断生,加入少许盐
5.加入鸡胗一起翻炒,翻炒中点些泡藕带的水
6.起锅前点少许白糖,陈醋,翻炒几下可起锅
小贴士
因为有蚝油,盐可少加点,如果怕鸡胗有味道,起锅前加入白糖和陈醋.