泡藕带炒鸡胗怎么做最好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 20:36

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热心网友 时间:2023-06-23 20:17

食材用料

鸡胗十个相克食物

泡藕带二分之一

青椒一个相克食物

红椒半个

大蒜生姜少许

盐适量

浓缩鸡汁适量

胡椒适量

味精适量

料酒一汤匙

蚝油一汤匙

泡藕带炒鸡胗的做法

1.新鲜鸡胗洗干净切片,用蚝油,生姜丝,料酒,淀粉拌匀,腌制二十分钟

2.泡藕带是超市买的,青红椒切丁

3.热锅倒油爆炒腌制好的鸡胗,待鸡胗炒至变色盛入盘中

4.将锅中重新倒少许色拉油煸炒大蒜,青红椒,泡藕带,炒至青红椒断生,加入少许盐

5.加入鸡胗一起翻炒,翻炒中点些泡藕带的水

6.起锅前点少许白糖,陈醋,翻炒几下可起锅

小贴士
因为有蚝油,盐可少加点,如果怕鸡胗有味道,起锅前加入白糖和陈醋.
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