农村常见的棕树花能吃吗？有什么功效和作用？

发布网友 发布时间：2022-04-20 20:37

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热心网友 时间：2023-05-24 07:52

很多小伙伴应该都见过棕树花，就很好奇它到底能不能吃，又有什么作用呢，今天我就来给大家一一介绍一下。

棕树花来源

这种黄黄的，看起来特别像一团鱼籽一样的花就叫做棕树花，又名棕榈木子、棕笋，顾名思义，就是棕榈树开的花。棕榈，常绿乔木，为热带气候植物，产自我国秦岭以南的汉中盆地、长江中下游地区及华南沿海，以云贵川、两湖、两广以及台湾一带分布最为广泛。

棕树花就开在棕树的枝叶和树干的连接处，一片叶子下就有一个花苞，开金*、米粒般的棕树花，成熟后结红红的小果子,一串串的,分外的显眼。棕树花还在花苞期的时候，外型看来就像一条鱼。外面裹着层层的类似笋衣样的外壳,里面是密密麻麻的小花苞,就像鱼籽一样的。

棕树花是否可食用？当然是可以的！

棕树花的食用营养价值丰富。

棕树花是可以吃的，它不光是长得像鱼籽，其美味程度也是可以和鱼籽相媲美的。它的营养丰富，兼有消炎清火及降血压的药用功效，生熟都可吃.不过这个花有的苦，有的甜。，从形体上看，甜的体态宽肥丰满，苦的体态圆浑瘦长，不喜欢吃苦的可以注意分辨一下，我就更喜欢甜一点的，这个就看个人口味了。

棕树花的吃法：凉拌最常见，还可以做辅菜。

凉拌棕树花：要选还没有开放的棕树花花苞，把它洗干净摘成小段，开水下锅焯约15分钟，之后要在凉水里浸泡一周，不然会有苦味，吃的时候再用热水煮15分钟，控干水分，准备一个碗，加蒜末、盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油调成汁，把棕树花放进去再撒上葱花，一盘的凉拌棕树花就大功告成了。

除此之外，棕树花还有其他吃法，棕树花还可以用来炖鸡、炒腊肉、煮粥等等，注意哦，要适当添加，不能放太多，容易太苦。

棕树花有极高的药用价值

多本药典均有收录棕树花，《天宝本草》记，酒熬治气火瘰疬；《现代实用中药》记，用于高血压症，有预防脑溢血之功；《民间常用草药汇编》记，治血崩，肠风，血痢，瘰疬。

①可降血压、防脑溢血：用棕树花来泡水喝能软化血管，可以将血液中的毒素清理干净，净化血液，能加快人体血液循坏，让过高的血压逐渐恢复，经常服用还能预防血栓和脑瘀血发生。

②可止血，治疗肠风下血：棕树花能起到止血的效果，直接磨成末外用可以很有效的止，人体各种外伤都能快速达到止血的作用；尤其是对于肠风下血治疗比较显著，可以将它煮熟切片并磨成末，用白酒冲服即可。

③可止咳化痰：将棕树花晒干后用来泡茶，可以有效止咳化痰，尤其适用于容易咳嗽的人群和长期劳伤者，用棕树花直接入药还能用于急性咳嗽的治疗。

④可提高免疫力：棕树花中含有丰富的微量元素，可以提高人体免疫力，以及有效提高抗病能力，还能用它来调理营养不良以及器官功能异常的情况。

棕树花的禁忌：食用因人而异，切忌不可大量服用。

棕树花是一种药用价值与保健功效都极为出色的重要存在，但是若大量服用则会导致头晕腹泻，而且因为它是一种植物的干燥花蕾，含有一定数量的花粉，这是一种易过敏成分，有些人在服用它以后会出现皮肤痛痒和皮肤丘疹等多种过敏症状，所以生活中那些本身就是过敏体质的人群，尽量不要服用棕树花，除此之外，孕妇也尽量不要食用棕树花。《本草拾遗》和《履岩本草》中均有记载，棕树花有破血破气的作用，可以兴奋子宫，孕妇大量食用后，很有可能会导致女性出现流产。

总结

就以上情况来看呢，棕树花是可以吃的，且营养丰富，功效多，但是切记不可贪多，而且要对自己的身体状况有基本的了解，孕妇和易过敏者就不要吃啦，毕竟口腔享受的美味只是一时的，身体健康才最重要！

热心网友 时间：2023-05-24 07:52

是可以作为食物的，它可以制作高点，并且对于男性疾病有非常显著的作用，可以预防男性的前列腺增生，还能治疗高血压和肠炎。

热心网友 时间：2023-05-24 07:53

可以作为食材；棕树花有消炎清火和降血压的功效，可以止咳化痰，提高人体免疫力， 味道鲜美，营养丰富，对人体大有益处。

热心网友 时间：2023-05-24 07:53

是可以的，可以预防疾病，可以保护心血管疾病，可以止泻，然后也可以止血或者止痛。