发布网友 发布时间:2022-04-20 20:49
共4个回答
热心网友 时间:2022-07-04 03:15
冬瓜排骨汤
主料main
排骨 160克 料酒 2大勺 冬瓜 250克2人份
辅料others
水 1000毫升 盐 2小勺 味精 1/4小勺 生姜片 3片
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效
冬瓜中所含的丙醇二酸,
能有效地抑制糖类转化为脂肪,
加之冬瓜本身不含脂肪,
热量不高,
对于防止人体发胖具有重要意义,
可以帮助形体健美。
夏天做这道汤
刚好解暑哟
冬瓜排骨汤的做法
步骤step
1
排骨清洗干净。
步骤step
2
加入锅内,加入适量水,加入1大勺料酒、生姜片,煮开。
步骤step
3
冬瓜清洗干净,切薄片。
步骤step
4
将排骨、生姜片捞出,将排骨、生姜片、1大勺料酒,1000ml水加入锅内。
步骤step
5
选择汤类。
步骤step
6
选择冬瓜筒骨汤。
步骤step
7
按ok键,开启。看到用时30分钟。
步骤step
8
结束后,加入冬瓜,加入盐、味精继续选择这个程序开启一次即可(看水量酌情加一些)。
步骤step
9
出锅。
冬瓜排骨汤的成品图
冬瓜排骨汤的烹饪技巧
技巧tips
开启两次是为了更好的让肉软烂,但是要注意水量,看到减少的厉害要增加一些。
热心网友 时间:2022-07-04 04:33
食材明细
主料
排骨500克
玉米1 1根
胡萝卜1根
辅料
葱适量
姜适量
盐适量
料酒1大勺
醋2-3滴
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
田园排骨汤的做法步骤
1
原料图。
2
排骨洗净先放锅里焯水。
3
把玉米和胡萝卜切小块。
4
捞出焯好水的排骨备用。
5
把排骨、玉米和胡萝卜放入电炖锅,加入开水(冷水也可以),放入适量葱结和姜,加入一勺料酒,几滴醋,调高火炖。
6
视炖锅不同,炖的时间也不一样,我加的开水,一般炖1.5个小时调盐就好了。
热心网友 时间:2022-07-04 06:07
付费内容限时免费查看回答您好,我是百度HE老师,您的问题将由我来回答,整理答案需要一段时间,请您耐心等待5分钟~您好,很高兴为您解答,1.玉米切段,胡萝卜切块,姜切片、大葱切段;2.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水后捞出;3.锅中放入排骨、姜片、葱段、清水小火炖煮30分钟;4.放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
排骨汤是以排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
提问排骨汤的配料
回答玉米、猪肋排 、萝卜,葱、姜、盐
提问谢谢
回答不用客气哦亲亲
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热心网友 时间:2022-07-04 07:59
排骨,还是要炖汤的。