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发布时间：2022-04-20 20:49
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热心网友
时间：2023-06-26 00:02
麻辣巴沙鱼泰好吃啦！肉质嫩滑，口感鲜香麻辣巨好吃！搭配米饭绝绝子哇！三碗都不够吃
做法简单，一起试试吧～
食材：巴沙鱼、青红椒、蒜末、花椒；
做法：
1、先调个酱汁：1勺生抽+半勺老抽+半勺糖+小半碗清水搅拌均匀备用；
2、巴沙鱼用厨房纸吸干一下水份切块+葱姜、1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒、1勺淀粉抓匀腌制15分钟备用；
3、锅中倒入少油爆香蒜末和花椒，倒入鱼块小火煎至两面金黄；
4、再倒入酱汁大火翻炒后倒入青红椒翻炒均匀收汁出锅咯～鱼肉鲜嫩巨下饭好好吃！