土豆炖豆角做法?

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:17

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2022-08-06 07:52

土豆炖豆角”大家都能耳熟能详，那么今天小编为大家分享一下不放肉的土豆炖豆角的做法和流程。
食材换一换食材
土豆
适量
四季豆
适量
葱姜蒜小料
适量
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
方法/步骤分步阅读
1
/6
第一：准备葱姜蒜小料，切成如下图所示：把豆角摘干净，洗一下。
2
/6
第二：把要用的土豆削皮，然后切成下边不规则形状，用凉水泡起来。
3
/6
第三：准备好八角，花椒，和干辣椒，然后用开水把土豆焯一下。
4
/6
第四：给锅里倒入适量的植物油，油热后把豆角放在锅里炒，等豆角变色后，放入从姜蒜小料，花椒，八角和干辣椒等
5
/6
第五：葱姜蒜小料出味后，再把土豆倒进锅里翻炒。
6
/6
第六：炒3到5分粥，给锅里加水。没过土豆和豆角，然后依次给锅里放入酱油，盐，味精，鸡精等调料。然后把锅盖起来，大火把锅烧开，然后转小火炖30分钟就可以出锅了。
注意事项
酱油要适量