发布网友
发布时间：2022-02-24 19:03
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-24 21:22
懒人茶叶蛋做法：
材料：常温生鸡蛋10颗，茶叶蛋卤包1份，乌龙茶包2包，酱油3大匙，米酒3大匙，冰糖半匙（以大匙来量），盐1小匙，水适。
做法：
1、茶叶包用水冲洗过。卤包、茶叶包铺放在锅子底层。
2、鸡蛋头尾都轻轻敲裂，有裂痕就可以了！不需太大力。敲好就放进锅子里。
3、把剩下的材料都加进锅里，水盖过鸡蛋即可，用大汤匙轻轻搅拌均匀，冰糖没有融化没关系。搅拌完，就放入电锅，外锅大概加入4～5杯的水，最少煮1小时，跳起来继续闷。