超市成盒的蓝莓要洗么

发布网友 发布时间：2022-04-20 18:08

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热心网友 时间：2022-05-27 12:54

　 超市成盒的蓝莓，在吃之前需要清洗。
　　新鲜的蓝莓与其他水果不同，其对自身生长的生态环境要求极为严格。蓝莓表面上的那层白霜其实是蓝莓的果粉，蓝莓的果皮和果粉都含有丰富的花青素等营养物质。因此，吃新鲜的蓝莓，不需要像其他水果那样费劲费力地清洗，最佳的方式是最大限度地不要破坏新鲜蓝莓表面上的白霜。
　　蓝莓的清洗方法：
　　1、野生蓝莓用清水轻轻冲洗
　　蓝莓表面的果粉和果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，所以野生蓝莓只需用清水轻轻冲洗一下，清除掉表皮上的粉尘洗即可。这样才会最大限度保留蓝莓表皮上的果粉。
　　2、市场购买的蓝莓用盐水泡
　　在超市、市场等购买的蓝莓，为了防止种植的蓝莓有农药的残留物质，买回来后最好用盐水浸泡冲洗。将新鲜的蓝莓放在盐水中泡10分钟，用手搅动几次，再用清水冲干净即可。

热心网友 时间：2022-05-27 14:12

要洗的，即使蓝莓这种水果很少打农药，但运输过程中难免有灰尘等落在上面，用清水冲洗1~3分钟后即可食用