大头菜丝怎样做鲜族泡菜

发布网友 发布时间:2022-04-20 18:23

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热心网友 时间:2023-07-17 20:32

1.准备大头菜剥掉外帮(大头菜和圆白菜有所区别,大头菜颜色发白,圆白菜颜色发绿)

2.大头菜清洗干净沥干水分,用手掰成小块。

3.大梗掰小块或不要

4.加入盐,用手揉至菜叶发蔫,揉出来水分,使其入味。

5.大蒜要用槌碎出蒜汁

6.蒜泥加入到揉入味的大头菜块上

7.加入一大勺糖

8.加入2大勺辣椒面和鸡精

9.搅拌均匀

10.装入保鲜盒中

11.盖盖,室温或冷藏保存都可以。

12.每次吃不要盛多,够吃就好。

13.漂亮好吃

热心网友 时间:2023-07-17 20:32

as Jane Austen's Pride and
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