馄饨皮发黄怎么回事?能吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-20 17:55
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热心网友
时间:2022-06-01 18:07
是碱放多了,导致面发*。
可以吃。
扩展资料:
特色
馄饨以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;水饺皮为直径约7厘米的圆形。
馄饨皮较薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短;煮水饺过程中另需加入3次凉水,经历所谓‘三沉三浮’,方可保证煮熟。
馄饨重汤料,而水饺重蘸料。
参考资料来源:百度百科-混沌
热心网友
时间:2022-06-01 18:07
你好,你说的是卖的混沌皮吗?如果是,应该是碱放多了,因为;卖的混沌皮不太可能会在面里加鸡蛋,只要没坏,这个是不影响食用的,所以不必担心。。。