包粽子的调料是什么

发布网友 发布时间:2022-04-20 18:14

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热心网友 时间:2022-05-12 22:25

食盐、花生、粽叶。

一、工具/材料

腊肉100g、紫糯米250g、糯米1500g、食盐适量、花生适量、粽叶适量

二、方法/步骤

1、准备好黑糯米。

2、准备好糯米。

3、准备好腊肉肉丁。

4、准备好棕树叶子。

5、将食材放一起加入盐。

6、将粽叶卷成卷。

7、装入适量的糯米,稍稍压紧,放少许的腊肉粒裹好。

8、用棕叶套好。

9、依次包好。

10、包好的粽子用水煮2小时即可。

热心网友 时间:2022-05-12 23:59

传统粽子的做法
原料:

糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣。

做法:

1.所有材料洗净后用水泡一下午。
2.干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下。
3.取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。
4.包好后用绳捆起来。
5.包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时。
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