贵州小吃麻辣丝的做法我相学做麻烦辣丝

发布网友发布时间：2022-04-20 18:14

共1个回答

热心网友时间：2022-07-05 03:58

主料：豆腐干 500克
调料：辣椒油 45克花椒粉 5克胡麻油 5克酱油 15克白砂糖 10克芝麻 10克盐 3克醋 3克味精 1克植物油 60克各适量
麻辣干丝的做法：
1.豆腐干批成0.2厘米厚的片，切成6厘米长、0.3厘米宽的丝，炒锅置火上，放入植物油烧热，分批下入豆干丝炸到浅*，捞出沥油，趁热撒入精盐拌匀。
2.白糖、酱油、香醋、味精、花椒油和辣椒油等同放一碗内调匀成味汁，浇入豆干丝上拌匀，临食时，撒入熟芝麻仁和花椒粉稍拌后装盘即可。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com