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发布时间：2022-04-20 18:12
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热心网友
时间：2023-11-19 16:04
水果布丁是一道美味可口的甜品，不仅口感丰富，而且制作简单易学。下面就为大家介绍一下水果布丁的制作方法。
准备材料
制作水果布丁需要准备以下材料：
1.鲜奶油200ml
2.牛奶200ml
3.糖50g
4.明胶粉10g
5.水果（草莓、蓝莓、香蕉等）适量
制作步骤
1.将明胶粉加入50ml的温水中，搅拌均匀，放置5分钟使其膨胀。
2.将鲜奶油、牛奶和糖混合在一起，加热至糖完全融化。
3.将明胶粉加入混合物中，搅拌均匀。
4.将混合物过滤，去除明胶粉的颗粒。
5.将混合物倒入布丁模具中，放置冰箱中冷却至凝固。
6.将水果切成小块，放在凝固的布丁上即可。
小贴士
1.明胶粉要先加入温水中膨胀，这样可以更好地溶解。
2.混合物要过滤，去除明胶粉的颗粒，这样可以使布丁口感更加细腻。
3.切水果的大小要适中，太大会影响口感，太小则不易入味。
结尾
水果布丁是一道简单易学的甜品，制作过程中需要注意明胶粉的使用和混合物的过滤。制作完成后，可以根据自己的口味加入不同的水果，让口感更加丰富。大家不妨试试这道美味的水果布丁吧！