鲍鱼熬粥的做法大全集

发布网友 发布时间:2022-04-20 18:57

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好二三四 时间:2022-09-26 15:05

材料:

100克粳米、大鲍鱼100克、虾仁150克、姜50克、料酒30毫升、盐5克、油10毫升、胡椒粉、香油;

制作步骤:

1、将准备好的100克粳米放入水中泡半个小时左右,再把粳米捞起;

2、将大鲍鱼和虾仁切成小块状,然后放入盘子中;

3、将姜切成很细的姜丝,再在虾仁和鲍鱼片中加入少许的姜丝、料酒和盐腌制5分钟;

4、将浸泡半小时以上的大米放入锅内,加入适量的开水,将准备好的油倒入,等待水烧开;

5、水烧开后转中小火慢慢熬煮,中间要不断滴用勺子搅拌,为了让粥起稠;

6、待粥熬制粘稠状态,这个过程大约要30分钟左右,将腌制好的海鲜放入继续熬煮5分钟左右,起锅前加入适量的盐、胡椒粉、滴几滴香油,撒入姜丝;

7、起锅,鲍鱼海鲜粥制作完成。

热心网友 时间:2023-08-29 20:28

所需材料:

鲍鱼 1/2个、姜片 3片、葱 2支、鸡肉 4两、金针菇 2两、香菇 1朵、芹菜 2支、米 1/2杯、水 4杯
腌料:

盐 1/4大匙、柴鱼味精 2小匙、白胡椒粉 2小匙、香油 2小匙
做法:
(1)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。
(2)材料,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。
(3)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

2,

“天气越来越冷,每天早上,给娃准备早餐,让他吃的饱饱的,暖暖的,出门上幼儿园。早餐各种变换花样,白粥,杂粮粥。这款海鲜粥,也是不错的选择哦,偶尔吃吃,娃胃口大开。”

用料

主料

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    鲍鱼5-7个

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    梭子蟹1只

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    大米100克

    辅料

    适量

    胡萝卜

    1小截

    姜丝

    少许

    鲍鱼养生粥的做法

    1.

    大米加水煮成粥。做为全职的妈妈,这一步,可以用粥煲定时在你睡觉的时候煮好

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    2.

    小鲍鱼,去肠后,焯水,切成小片

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    3.

    梭子蟹,切成块

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    4.

    胡萝卜切小片

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    5.

    姜切成细丝

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    6.

    加入到白粥里面,10-15分钟,煮到螃蟹熟了,加少许盐调味,即可

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    鲍鱼养生粥成品图

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热心网友 时间:2023-08-29 20:29

材料

主料:鲍鱼2只;
辅料:大米适量、大骨汤适量、香葱适量、盐适量

鲍鱼粥

    1

    提前一晚将米泡好

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    2

    鲍鱼开水轻轻焯一下,比较容易取肉,去掉肚子然后切片

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    3

    将米倒如提前熬好的大骨汤中,慢火煮

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    4

    米煮熟后加入鲍鱼片,在煮几分钟,撒上香葱,出锅了

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