发布网友 发布时间:2022-04-20 18:39
共5个回答
懂视网 时间:2022-11-13 05:41
1、原料:牛肉600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚。
2、辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。
3、做法:(1)牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用;
(2)荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用;
(3)煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟;
(4)将作法2的材料加入作法4中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味;
(5)再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜末食用。
热心网友 时间:2023-09-08 03:46
生活当中用牛肉炖汤其实并不是很频繁,因为一些酱牛肉、牛肉干的做法实在是太多,而炖汤也不一定就要选用牛肉。然而喝过牛肉汤的都会知道它的味道很醇香,不是清淡的味道,但出奇的让人回味。家常的话炖牛肉可以选择番茄、酸萝卜还有山药,其实清纯牛肉汤也很不错,食材易得而且操作很简单。热心网友 时间:2023-09-08 03:47
牛肉炖汤的话,如果想要炖的好喝的话,可以把牛肉给他,稍微腌制一下,然后锅中放油,放入牛肉,给他翻炒一下,翻炒好了以后,然后再加入水,这样来对,然后可以加入一些调料起来,入一下味就可以了热心网友 时间:2023-09-08 03:47
牛肉炖汤,其实可以进行清炖,味道还是非常好喝的。牛肉本来炖出来的汤就是非常好喝的。炖的时候加一点醋,会更鲜的。热心网友 时间:2023-09-08 03:48
牛肉最好是用砂锅炖汤比较好喝,将牛肉切成块洗净,放入砂锅中加入姜片葱段大料小火慢炖,等牛肉炖熟时加入一些盐,味精,香菜末即可以喝了。热心网友 时间:2023-09-08 03:49
丹丹,怎么炖好喝牛肉炖汤啊?偶尔这个是我非常喜欢吃的,你要先把牛肉放放盐腌一下,放酱油放嗯,胡椒粉腌一下,再放在汤里面,慢慢炖