黄瓜陷饺子怎么包啊？

发布网友 发布时间：2022-04-20 18:43

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热心网友 时间：2023-05-10 18:58

黄瓜馅饺子怎样做，鲜嫩多汁很清爽，出锅孩子抢着吃呢？

大家就得多吃一些补水保湿、补钾的食物，青瓜就是一个不错的选择。大家有什么没有吃过黄瓜馅饺子？坦白说，其实挺多的人也没试过吧，实际上夏季多吃些黄瓜馅饺子，能够起到清热去火效果，老少咸宜，益处多多。

提到黄瓜馅饺子，很有可能给有很多人都整不会了，这类包馅该怎么调馅儿？实际上简单方法，下面我就简单地生活中青瓜馅的做法，鲜嫩多汁特别舒服，起锅后小孩都得抢着吃。有兴趣的话，学好以后，在家里做一做一下吧。

第一步

【黄瓜馅饺子】食物：青瓜、生鸡蛋、鲜虾/虾米皮、盐、五香粉、芝麻油、植物油、小麦面粉、温开水我们可以把小麦面粉备好，往里倒上适量温开水，把它拌和好，揉成团预留，下边再去提前准备包馅。把茄子清洗干净以后，用擦丝专用工具擦成丝，随后往黄瓜丝中添加少量盐，抓匀以后腌渍10min。到时间以后，我们可以把黄瓜丝的水分攥干，再放到一旁预留。用盐腌渍一下，青瓜不容易出水。

第二步

也有准备一些鲜虾，切成小丁，然后直接提前准备一把虾米皮预留。下面往盘子里打二颗生鸡蛋，打撒以后热锅热油，把鸡蛋倒入，炒出鸡蛋碎以后盛出来。下边提前准备来调馅儿了，把鸡蛋、青瓜、鲜虾/虾米皮放在一起，再加上盐、五香粉、芝麻油、植物油，完全翻拌。

面团醒发了一会儿以后，就能取出来提前准备做饺子皮了。饺皮尽可能薄一些，那样吃着才变香，往饺皮中再加上适量包馅，包裹起来就行了。锅中烧开水，煮沸后把水饺倒入，直到把它煮开、煮至水饺飘浮下去，就可以关火盛出去。

黄瓜馅的水饺，无需加不少调味品，吃一口真的是太清新了，这简直就是素食者的心头好，吃起比饺子馅还需要强。它里面添加了虾米皮，因此吃着味儿更有趣，越来越受小孩的热烈欢迎。夏天出汗多，就要吃黄瓜馅饺子，补充水、补充钾元素，味儿太上头了！

热心网友 时间：2023-05-10 18:59

准备腌好的黄瓜丝，碎胡萝卜丁，和切碎的木耳。腌黄瓜的水可以用来和面。小葱炒鸡蛋，再加入准备好的胡萝卜丁和木耳翻炒。再将炒好的馅料和黄瓜丝一起搅拌，加入耗油，胡椒等调料。然后就是擀饺子皮，包饺子了。

热心网友 时间：2023-05-10 18:59

将黄瓜和胡萝卜切成丝，然后用盐水浸泡，然后将水撰干净，最后将黄瓜丝和胡萝卜丝再切成小颗粒放入盆中加入盐，鸡精，花椒，料酒和蚝油酱油进行搅拌，饺子馅即可做成，用面片包好煮熟即可。

热心网友 时间：2023-05-10 19:00

黄瓜要用醋和蚝油拌一下，你可以再加一点羊肉，稍微加点料酒去腥，把水分挤干净，然后包饺子就可以。