谁会做香芋西米糖水啊?那芋头怎么弄才能很香甜啊

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:52

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热心网友 时间:2023-07-07 09:41

香芋西米露- -
材料:芋头一个,西米小半包,椰汁一灌,炼奶半瓶(如果没炼奶就用牛奶和白糖)
作法:将芋头去皮,洗净切粒。待芋头在水中煮开后(不用加太多水,因为之后还要加椰汁和奶),加入西米一同用大火煮10来分钟后加入椰汁和炼奶继续用大火煮一会,最后改用小火煮至芋头熟透便可食用。
材料煮开后要用勺子不停搅动,因为西米和芋头很容易粘锅。
用炼奶煮出来的效果比较香浓,而且不用另加白糖。
冰后再吃,味道更好OH。

香芋西米露
配料:西米、芋头各100克(约之两半),清水1,250毫升,鲜奶、椰汁各150毫升,冰糖125克
操作:
(1)西米洗净,芋头去皮切粒。
(2)冰糖放入清水,用深盅盛载,盖上盖子,高火煮5分锺。
(3)加入西米和芋头粒,中火煮20分锺。
(4)取出,搅入鲜奶和椰汁,便可供食,晾凉后放冰箱冷冻亦可。
西米的煮法
1、锅里放水烧开后把西米放进去煮15分钟左右
2、煮的时候要注意搅拌,防止粘在一起
3、15分钟以后把火关掉,不要开锅盖,继续焖20分钟左右出锅,这时西米已经全透明了
4、把西米取出洗净后,锅里放椰汁、少许冰糖、西米同煮,片刻西米露就做成了

热心网友 时间:2023-07-07 09:42

我不知道呀,真的,我真的不知道,真的哦。。。
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