野生蓝莓和种植蓝莓的区别 野生蓝莓有什么功效

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:56

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热心网友 时间：2023-01-09 14:14

一、野生蓝莓与种植蓝莓的区别
(1)外观不同。野生蓝莓通常果皮果肉紫红色，果粒较小，果皮厚，果肉少;而种植蓝莓通常果皮紫红色果肉青白色，果粒较大，果皮薄，果肉多。种植蓝莓的大小通常是野生蓝莓的
2 倍左右
(2)生长环境不同。种植蓝莓通常可采用露地栽培和设施栽培等方式，而野生蓝莓一般生长在无污染高海拔的高寒原始森林中。
(3)成熟期不同。以北半球为例，野生蓝莓的成熟期一般在 8 月以后，而种植蓝莓的成熟期一般在 6-7 月份，要早于野生蓝莓。
(4)酸度不同。野生蓝莓的酸度通常为 6-9g/L，而种植蓝莓的酸度通常低于野生蓝莓，仅为 3-5g/L 左右。
(5)花青素含量不同。野生蓝莓由于花青素含量及其作用，被称为“水果之王”，正是因为这个才真正能看出野生蓝莓和种植蓝莓的区别，专家曾测试野生蓝莓的花青素含量平均高达590毫克/100克，种植蓝莓花青素含量却只有60毫克/100克。
(6)糖度不同。野生蓝莓的含糖量通常为 205g/L 左右，有些晚收野生蓝莓的含糖量甚至可达 400g/L，而种植蓝莓的含糖量通常为 100g/L
左右，要低于野生蓝莓。
二、野生蓝莓的功效
1、减缓衰老
2、提高免疫
3、增强记忆
4、保护眼睛
5、加固血管
6、美容养颜
7、改善睡眠
8、抗癌功能

热心网友 时间：2023-01-09 15:32

加拿大野生蓝莓和种植蓝莓同样都叫蓝莓，但其营养价值却有着天壤之别。
加拿大野生蓝莓通常个头小，果皮厚，果肉少，表皮颜色紫色多一些，里面汁液也是紫色的，主要是花青素多的原因，其花青素含量是人工种植蓝莓的40倍。
而人工种植的蓝莓个头大，果皮薄，果肉多，有籽，表皮颜色发蓝多一些，内容物是白色。对比营养价值，加拿大野生蓝莓比种植蓝莓多很多。