家里剩了好多米饭，拿它们做什么好？除了炒饭

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:13

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热心网友 时间：2023-05-08 05:41

一般家里有剩米饭，我们都会直接热一热吃，或者加上鸡蛋做成炒饭。其实剩米饭的做法非常多，合理利用剩米饭，可以做出花样多变、口味丰富的小点心。下面我就简单介绍几种吧！

鲜虾米饭棒1、胡萝卜、黄瓜分别切丁，然后和剩米饭混合拌匀，加入黑芝麻、海苔碎、盐、胡椒粉调味。

2、鲜虾剥出虾仁，去除虾线，用竹签串好。

3、桌上铺一层保鲜膜，再铺一层米饭，把鲜虾棒放在中间，然后把米饭团用力捏起来。

4、裹好的米饭虾棒先蘸一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，入锅煎至金黄即可。

鲜蔬香煎米饭饼1、胡萝卜、包菜、洋葱切丁，拌入剩米饭中，再加入鸡蛋、淀粉均匀搅拌。

2、起油锅，放入适量米饭糊，压成小饼状，小饼煎2分钟左右至其定型。

3、将小饼翻面再煎2分钟，直至完全定型即可。

芝士拉丝米饭团1、胡萝卜、香菜都切碎，拌入米饭中，再加入芝士碎、鸡蛋和盐，把它搅拌均匀。

2、拌好的米饭捏成团子。

3、油锅烧热，把丸子入锅小火炸1分钟，等定型之后再翻动，把丸子完全炸至金黄酥脆即可。

茄汁蛋包饭1、剩米饭中拌入番茄酱、鸡精、盐，均匀搅拌。

2、平底锅刷油，倒入鸡蛋液小火煎10秒，蛋皮凝固后就可以关火，把蛋皮小心地倒在盘子里。

3、重新起锅，倒入米饭翻炒，再放入火腿丁、胡萝卜丁和生菜丝，加入少许糖调味，炒至所有蔬菜都断生。

4、把米饭倒在蛋皮上，再把蛋皮包起来，挤上番茄酱就可以了。

以上就是我为大家分享的四种剩米饭吃法，不知道大家更pick哪一款呢？如果你有更好的剩米饭吃法，希望大家也能在留言区和我分享呀！

热心网友 时间：2023-05-08 05:41

可以拿剩米饭做锅巴，炒饭，寿司，煮白粥，米饭丸子，芝士焗饭，米饭饼等美食。剩米饭也是能做这么多美食，真的不要小看平凡的食物，只要擅于制作，多花心思就可以吃多很多好吃的。

热心网友 时间：2023-05-08 05:41

剩米饭可以拿来做炒饭。吃不完的剩米饭可以倒到热锅中，加入其他的青菜，火腿、豆芽等一起炒即可做成炒饭。

热心网友 时间：2023-05-08 05:42

蛋炒饭都算是比较家常的了，还有就是可以做寿司，自己买一点寿司需要的原材料，就可以DIY啦，也可以做鸡蛋米饭煎饼。

热心网友 时间：2023-05-08 05:43

蛋炒饭，准备所有的食材，鸡蛋打散搅拌均匀。起锅烧油。油热后，把蛋倒入锅中用筷子划散。捞出，另起锅烧油，把剩饭倒入锅里炒至噼里啪啦响之后，把鸡蛋，火腿丁，倒入，放盐，生抽，蚝油，少许香油大火爆炒，最后放少许葱花翻炒均匀即可。