在粥里放小苏打起什么作用,所有的粥都适用吗?

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:11

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热心网友 时间:2023-09-11 14:38

放小苏打可以使米粒破裂,使粥更加粘稠。但小苏打不能放多,放多了粥会呈*,味道也会改变,而且小苏打放太多了对身体不好。婴儿最好不要吃用小苏打煮的粥。其实可以用紫砂锅煮粥,不仅不需要放小苏打,而且粥一样可以煮得浓稠米粒破裂。
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