发布网友 发布时间:2022-04-20 21:47
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热心网友 时间:2024-03-03 18:14
第一:*的柠檬与绿色柠檬是两个不同的品种。第二:黄柠檬的表皮纹理较粗糙,肉色淡黄,有一股浓郁的清香;青柠檬外皮颜色碧绿,表皮光滑,果肉通透,有清淡的柠檬香。第三:我国北方的柠檬大多是*的,多用于西餐,可榨成柠檬汁来烹调海鲜,有去腥味、增鲜香的作用;还可切片泡水,有消脂减肥的作用。青柠檬多见于南方,与鱼类同烹可以解腥,与肉类同烹可使其松软鲜美,搭配重口味的菜则可消除油腻感,使人清爽又开胃。第四:从营养上来讲,两者的营养成分基本相同。第五:较黄柠檬,青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高些,因而其口感更酸。另外,青柠檬的皮较薄,常用来制作酸味浓郁的果汁饮料热心网友 时间:2024-03-03 18:14
青柠檬对比与黄柠檬而言略显酸一点。青柠檬多用于煮食,可以去除腥味和肉的油腻。黄柠檬多用于饮品,可以调味,增加口味感。两者的营养价值是一样的。热心网友 时间:2024-03-03 18:15
黄的…黄的说明已经熟了。