吃完螃蟹能不能喝鸡尾酒

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:41

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热心网友 时间：2023-08-07 06:30

吃完螃蟹能喝鸡尾酒。

吃螃蟹不能喝啤酒，也不能喝茶，而适合配黄酒或白酒。如果有痛风或高尿酸血症，什么酒都应当避免，白酒也不例外。同时，甜饮料促进内源性尿酸增加，所以配饮料也不妥。

如果是消化吸收功能差，配绿茶需要小心，因为茶多酚有降低消化酶活性的作用。如果身体很好，消化很好，那么配茶或酒，只要不过多，都不会造成麻烦。黄酒去腥味，更适合配合螃蟹这种河鲜类的食物，但也不能过多。比如黄酒50克左右（酒精15克以内）已经足以佐餐，又没有超过膳食指南中的酒精限量。

扩展资料：

吃螃蟹注意事项：

1、死蟹不能吃，以免引起食物中毒。其次，螃蟹不能生吃，因为螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤，如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状，因此食蟹要蒸熟煮透。

螃蟹一顿最好不要吃超过一只，吃多了可引起腹胀等消化不良，而对于一些本身患有疾病的人来说，吃多了螃蟹更会加重病情。

2、螃蟹类的海鲜含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的催化剂维生素B1，吃海鲜时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。另外，慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人，最好不吃蟹，以免诱发腹痛。

蟹黄中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情发展；体质过敏的人，吃蟹后容易引起恶心、呕吐、起风疹块；消化功能差的人，应少吃或不吃螃蟹。

参考资料来源：

人民网-吃螃蟹不宜喝啤酒 以免诱发痛风

人民网-吃螃蟹那些禁忌，有几个是真的？

热心网友 时间：2023-08-07 06:31

不能。

螃蟹忌与啤酒同食。吃螃蟹时喝啤酒会引起痛风发作，螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。

螃蟹不宜食之太多。即便嘴馋也要忍着，因为蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。螃蟹不与茶水同食。吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

扩展资料：

挑选螃蟹方法：

1、验肢与体连接程度

新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处，就会明显呈现松弛现象，以手提起蟹体，可见肢体（步足）向下松垂现象。

2、看腹脐上方的“胃印”

蟹类多以腐植质为食饵，死后经一段时间，不新鲜蟹类胃内容物就会*而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印。

3、蟹“黄”是否凝固

蟹体内被称为“蟹黄”的物质，是多种内脏和生殖器官所在。当蟹体在尸僵阶段时，“蟹黄”是呈现凝固状的。不新鲜蟹类，即呈半流动状。到蟹体变质时更变得稀薄，手持蟹体翻转时，可感到壳内的流动状。

4、看鳃

新鲜蟹类鳃洁净、鳃丝清晰，白色或稍带黄褐色。不新鲜蟹类鳃丝就开始*而粘结，但须剥开甲壳后才能观察。

参考资料来源：人民网-螃蟹虽美味 食用有禁忌

人民网-吃螃蟹有三大好处 但5类人不宜吃

人民网-吃螃蟹后不能吃柿子 食用注意5禁忌

热心网友 时间：2023-08-07 06:31

　　吃完螃蟹不能喝鸡尾酒。
　　原因：
　　螃蟹中医属寒凉食物，与其他寒凉食物同食会寒上加寒，造成消化不良、胃绞疼、拉肚等现象。鸡尾酒是以白酒烈性酒或者葡萄酒为基酒，配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等辅材加以搅拌摇匀，再添加薄荷叶以及樱桃、柠檬、西瓜等水果。鸡尾酒中果汁、薄荷、樱桃、柠檬、西瓜皆属寒凉性食物，不宜与螃蟹（河蟹、大闸蟹）同食。根据二力河蟹最新研究与总结：大闸蟹（河蟹）与牛奶、果汁饮料、各种水果、王老吉或者加多宝凉茶、鸡尾酒、啤酒等不宜同食。根据胃排空的时间表来算，吃螃蟹5小时以后方可饮用牛奶、饮料、凉茶、鸡尾酒、啤酒、水果等凉性食物；饮用凉性食物2小时后可以正常吃螃蟹。

热心网友 时间：2023-08-07 06:32

最好不要喝，我在食安在线网上看到除了吃螃蟹的时候最好别喝啤酒，因为这两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风，而鸡尾酒可能也含有，最好别喝。