香蕉派的做法窍门

发布网友 发布时间:2022-04-20 22:39

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懂视网 时间:2022-08-20 20:29

1、香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用。

2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟。

3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。

4、在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好。

5、将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮。

6、用叉子沿着周围压出花纹。

7、在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。

8、松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可。

懂视网 时间:2022-10-25 11:47

1、准备材料:飞饼皮8张、香蕉2根、鸡蛋1个.

2、飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。

3、香蕉去皮切成小丁,备用。(做香蕉派最好用熟透的香蕉,果肉会比较软,也更香甜)。

4、鸡蛋打散,搅打均匀,备用。

5、将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着备用。

6、在作为“底座”的这一片上,四边抹上蛋液。

7、将香蕉果肉馅填放在中间,然后,给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。另一片作为“盖子”的飞饼皮,用刀在中间横划几刀。做好饼胚放入冰箱静置15分钟。

8、15分钟后,将派取出,摆放在烤盘里,刷上蛋黄液,送入预热好的烤箱,180度,25分钟,即可。

懂视网 时间:2022-11-21 01:17

1、主料:馄饨皮适量、香蕉适量、黄油适量。

2、准备馄饨皮。

3、放上一勺切好的香蕉丁,馄饨皮四周抹上水。

4、把馄饨皮对折。

5、用叉子压出花边,全部做好。

6、平底锅烧热放入一块黄油。

7、黄油融化放入做好的香蕉派生坯。

8、煎制两面金黄即可。

9、家庭版香蕉派就完成了。

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