水烩丸子的做法步骤图，水烩丸子怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:30

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热心网友 时间：2023-09-23 09:02

材料

主料：萝卜丝200g、土豆丝300g、丸子200g；
辅料：葱花适量、盐适量、花椒面适量、鸡精适量、蒜苗末适量

烩丸子

1

萝卜丝焯水备用。

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2

土豆丝用清水漂洗干净。

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3

锅中放水烧开后加入焯好的萝卜丝。

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4

再加入土豆丝。

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5

土豆丝熟了以后加入切好的丸子。

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6

加入葱花和花椒面适量。

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7

加入适量蒜苗末。

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8

起锅前加入适量盐和味精调味。

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小贴士

1、丸子切成两半或四瓣，比较容易入味；
2、土豆丝用水漂洗去掉淀粉，做汤的时候不会太粘。
3、丸子不要下得太早，不然就太烂了，没有口感了。