椰子汤的做法大全
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发布时间:2022-04-20 22:48
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懂视网
时间:2022-07-28 13:19
椰子鸡汤如今深受广大群众的喜爱,同时也是一道非常有营养的美食,那么下面就一起来学习一下椰子鸡汤的做法吧。
1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡肉备用。
2、然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。
3、接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。
4、文火煲一个小时,出锅加入鸡精,这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。
热心网友
时间:2022-07-28 10:27
椰子鸡汤如今深受广大群众的喜爱,同时也是一道非常有营养的美食,那么下面就一起来学习一下椰子鸡汤的做法吧。
1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡肉备用。
2、然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。
3、接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。
4、文火煲一个小时,出锅加入鸡精,这样之后非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。
热心网友
时间:2022-07-28 11:45
椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。
中文名
椰子鸡汤
分类
粤菜
主要食材
椰子,鸡
主要功效
补肾健脑、补血养神、滋润肌肤
制作方法
炖
快速
导航
做法
营养价值
健康提示
原料
材料:椰子1个,鸡一只
共2张
椰子鸡汤
调料:料酒10克,盐3克,味精1克
做法
材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。
做法:
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味![1]
营养价值
椰子汁和椰肉可驱蛔虫。鸡肉补充蛋白质,强身健体,适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。
健康提示
1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;
2.椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;
3.椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;
4. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;
5. 补中有清,风味独特;
6. 共成益气生津,清热补虚之剂;
7. 适用于各种年龄,疲倦无力,烦热口渴等症。
热心网友
时间:2022-07-28 13:19
三种椰子汤的做法
青木瓜椰子鞋煲花胶汤
原材料
青木瓜,老椰子,鱼胶,
作法
1.青木瓜一个
2.清洗削皮切一小块
3.老椰子去壳子,买的情况下叫商贩代劳,里边的椰子汁一起放进锅中熬汤
4.再把外边一层灰黑色的用小刀切去,留有椰子肉切一小块
5.压力锅里放水,放进鱼胶
6.放进青木瓜
7.再放进椰子肉,压力锅火灾气短后转文火煲40分钟
椰子鞋核桃仁煲鸡汤
原材料
椰子鞋:1个走地鸡;1只新鲜的核桃:6个山药:300克姜:3片枸杞:一小撮猪瘦肉:200克薏仁米:小半碗水:8碗3-4人份
作法
1.椰子鞋蒂部有3个孔,用筷子将最绵软的哪个孔(芽孔)揭穿,倒出椰子汁用碗装起预留;

2.用刀将椰子鞋从正中间辟开,假如感觉不好使力,能用干的大纯棉毛巾将椰子包起,用花刀或锤子将其破开,随后用金属材料汤勺把椰子肉挖下来,削掉反面的碎渣后自来水冲净,再切割成一小块;
3.清洗猪瘦肉和宰好的鸡,斩大物件,汆水捞出冲净;
4.山药清洗去皮,切片后用冷水侵泡备用;
5.新鲜的核桃、薏仁米和枸杞清洗;
6.把椰子汁和水倒进瓦锅,放进全部原材料,文火煮20分钟后转慢火煲一个半小时,下盐调料就可以品味。
椰子煲鸡汤
原材料
去壳椰子鞋1个,鸡一整只,姜2片,枸杞少量,无花果3个,盐适量
作法
1.椰肉切成片;枸杞用冷水浸软;无花果清洗。
2.鸡清洗后斩件绰水。
3.将椰子肉、鸡、枸杞、无花果、生姜片放进电砂煲中,添加1升冷水煲2钟头。
4.添加适量盐调料就可以。
热心网友
时间:2022-07-28 15:11
这款椰子糖有独特的魅力他的原料也都是经过精心挑选,它的原料也都是经过精心挑选的。椰子糖(coconut candy),以椰子为主要原料,采用科学的工艺精心加工而成。保留了椰子的原香原味及营养成份。口感香滑、椰香浓郁、风味独特。
中文名
椰子糖
主要食材
白砂糖、高麦芽糖浆、新鲜椰子汁、单甘酯、食用盐
口味
甜
生产配料
白砂糖、高麦芽糖浆、新鲜椰子汁、单甘酯、食用盐。
生产制作
所需食材
椰果胶粉75公克,鲜奶油1罐,蛋白5颗,清水200 CC。
具体步骤
1.鸡蛋去掉蛋黄,取蛋白搅打至起泡待泡沫细小即可静置一旁。
2.冷水煮沸后转成小火,椰果胶粉和少许水、糖混匀,倒入沸水中搅拌均匀,静置一旁冷却。
3.将作法1的蛋白,加入鲜奶油搅拌均匀后倒入模具中,再放入冰箱冷藏30分钟至凝固即可。
相关标准
关于椰子糖的地方标准规定了椰子糖果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存 。
分类
特制椰子糖
特质椰子糖的诞生,改变了海南企业依靠传统椰子糖打市场的做法,每一颗糖果都经15道工序才能制作完成:1、剥椰衣2、去外壳3、分离椰肉和水4、去除椰子黑皮5、清洗6、分切椰子肉7、粉碎椰子肉8、压榨原汁9、高温熬煮椰奶10、按配方配制糖浆11、熬煮糖浆12、浇铸或滚轧成型13、冷却定型14、封装15、成品检验入库。目前该产品已在同类产品中占据70%左右的市场。
原浆椰糖
采用依山傍水、缘意盎然的原始椰林孕育出的天然椰果炼制,椰味醇厚、奶香四溢,让人一试便恋上这浓浓的原浆滋味。
传统椰子糖
富有浓郁椰香,椰奶入口即溶,采用传统的扭结式糖纸包装,是许多年轻人儿时最珍贵、最甜蜜的回忆。是纯天然、绿色健康的糖果,品质出众。更可作为喜糖、礼品糖的首选!
硬糖
特浓椰子糖(低甜度)【白枕、红喜、枕式】、传统香脆椰子糖(低甜度)【大粒、红扭、绿枕、枕式、红喜】、姜汁椰奶糖、椰奶番石榴、椰奶橙子味、椰奶神秘果
软糖/糕:椰子糕、椰珍椰奶软质糖、太妃椰奶糖、金椰软质糖
这种椰子糖非常事情不是,尤其是参加婚礼或者是喜宴,人们都愿意购买这款产品。他的口味儿特别纯正,而且品种齐全。
热心网友
时间:2022-07-28 17:19
听说鸽子汤营养丰富,是非常适合儿童成长发育的一道滋补的汤品。目前市场上要购买到鸽子是很容易的,它的价格也不贵。为了自己的孩子好,有很多人也打算给自己的孩子制作一道美味的鸽子汤,但是,儿童吃鸽子汤的做法是什么?
制作鸽子汤的方法是非常的简单的,准备好一只新鲜的鸽子,将水烧开后放入鸽子简单的汆烫,将其内部的血沫去掉后,再准备一个小瓦煲,放入鸽子、红枣、姜片跟少许的盐,然后加入温水没入鸽子肉即可。大火烧开后转小火慢慢炖1-2个小时即可饮用。记得给孩子吃鸽子汤的时候,除了喝汤外,肉也要记得吃。
在制作儿童吃鸽子汤的时候,除了可以加入红枣这种辅料外,还可以加入龙眼干、党参、北芪、枸杞或是其他的中药材辅助炖煮,加入不同的中药材最终熬出来的鸽子汤的味道自然是会不一样了,起到的效果也会有差异。
鸽子汤对于儿童来说是非常不错的滋补品,但是也不能够只让孩子吃鸽子汤,除了鸽子汤外还有很多有营养的汤品是适合孩子喝的,父母不妨多留意、多寻找哪些滋补汤品更加适合孩子吧。