做米饭总是粘锅，有什么好的方法不粘锅？

发布网友 发布时间：2022-04-19 20:11

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热心网友 时间：2023-09-18 14:22

1、锅底抹油 。 2、米饭熟后，将锅放入凉水盆中，热锅底遇冷迅速冷却，米饭就不粘锅。 3、当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该是让米饭再焖上一会儿，大概5分钟左右，刚煮好的时候，锅底的一层米饭还在受锅底加热，比顶部的米饭受热较多，所以比较容易糊变成锅巴。

热心网友 时间：2023-09-18 14:23

技巧1 米饭开了 快要跳到保温的时候不要让他自动跳 手工按一下
之后立即拔掉插头 稍微闷几分钟 这个时候再打开 就会熟透了

技巧2 淘米的时候尽量不要让米成团状沉淀 而是用手将其搅散

技巧3 每次淘米完之后 不要立刻煮饭 而是要让米在水中泡15分钟左右 浸泡过后在开始煮饭可以有效的解决粘锅

热心网友 时间：2023-09-18 14:23

煮饭粘锅不要急，教你一招，轻松搞定