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发布时间：2022-04-19 19:26
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热心网友
时间：2023-09-06 05:36
星巴克可以要求拉花。星巴克咖啡拿铁本身就是需要在顶部进行拿铁艺术（latte art）的，最最最基础的就是要出一个圆点，然后是爱心、树叶、反推、天鹅甚至小鹿。
爱心真的是星巴克每个咖啡师出师要会的，当然有些可能拉的不是很好看，可能技能还不到位，但是现在基本上楼面都会有值班经理在，现在值班经理的最低要求就是至少是咖啡大师。
所以找黑色围裙的伙伴就可以，这并不是什么过分的要求，真的十分合理，甚至有些技能强的伙伴会问你想要哪个样子的图案哦。
制作方法：
首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。这时就可以结束了。由于奶泡体积比较大，所以需要一只比较大的杯子，最好是Cappuccino杯或者是马克杯。
现在正式的拉花开始了，首先从一次的叶子根处开始，左右晃动拿着拉花杯（打奶缸）的手腕，重点在于稳定的让手腕做水平的左右来回晃动。
咖啡拉花分为两种工艺，即：拉花和雕花。拉花就是将带有奶泡的牛奶倾倒入浓缩咖啡中，使两种泡沫混合形成独特的图案。然而雕花则顾名思义，就是用咖啡拉花针，用多余的奶泡或用巧克力酱在咖啡表面上勾画出更为细腻的图形。
现在的咖啡雕花艺术可以画出较为复杂的人物的脸部或卡通漫画的人物。较为突出的是以宫崎骏的《魔女宅急便》的琪琪为主题的咖啡雕花。