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发布时间：2022-04-19 20:25
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热心网友
时间：2023-09-21 12:34
1、红萝卜及白萝卜去皮，切大块。
2、牛腩切成方块，放入冷水中，水过牛腩面为宜。煲滚，取出牛腩洗净。
3、烧热2汤匙油，爆香姜片，加入牛腩拌匀，赞酒及加入8杯水煲滚。
4、加入红萝卜及白萝卜，再煮45分钟，加入酱油、盐、糖及胡椒粉等调味料，待汤汁销干时加入生粉水打芡，即可以食。